Con ustedes… la orquesta de vegetales.

A  estos ingleses si que se les ocurrió una idea novedosa: utilizar vegetales para hacer música. Bueno aunque la música no es común y corriente si vale la pena verlos:

10 mitos sobre la cerveza

Mito 1: La cerveza light no causa “panza chelera” Bien, las cervezas light o ligeras pueden tener entre 90 y 100 calorías, las “normales” tienen menos de 200. Un amante de la cerveza diría que es como comparar un McDonalds con un restaurante 5 estrallas. A menos que te tomes 300 cervezas a la semana, la diferencia no es gran cosa.
Mito 2: Mientras mas obscura, mas alcohol.El color de la cerveza se obtiene de la malta tostada, la cual no tiene ningún efecto en el contenido de alcohol de la misma. Otros ingredientes como el jarabe de arroz, la miel, y la el jarabe de maíz, si incrementan el alcohol pero no afectan el color.
Mito 3: La cerveza se hecha a perder si se enfría después de estar tibia.
Esto puede ser cierto pero solo si lo haces muchas veces y solo sucecederá de manera gradual. La gente piensa que volver a refigerar una cerveza ya abierta afectará su sabor, pero en realidad no es cierto. Lo que sí le afecta es el sol o la luz, así que si la mantienes en un lugar oscuro y luego la refrigeras, estará lista para beber.
Mito 4: Las cervezas americanas son más débiles.
Esto se piensa debido a la forma como los gringos indican el contenido de alchol de sus cervezas, ellos la indican como “Alcohol por peso”, mientras que en el resto del mundo es “Alcohol por volumen. Como la cerveza pesa menos que el agua al final el contenido de alcohol indicado es menor que el de las otras cervezas del mundo, pero a fin de cuentas es lo mismo.
Mito 5: La cerveza Guiness que se vende en Irlanda es mejor.
Quienes conocen esta cerveza piensan que la que se vende en México no es igual de buena que la que se vende en Irlanda. El proceso de fabricación es barato así que ¿Que caso tendría arriesgar su reputación vendiendo diferentes calidades? No tiene sentido y no es cierto. La cerveza importada es la misma que se vende en sus países de origen, la única diferencia es la frescura, a un lote de cerveza Guiness le toma 2 semanas viajar desde Dublin hasta tu tienda favoita en México.

Mito 6: La cerveza no debe ser amarga.
El sabor amargo de la cerveza se debe al lúpulo (una flor). Este se agrega a las maltas para balancear la dulzura de las mismas y para servir como conservador. Algunas cervezas tienen mucho lúpulo como las Ales Claras de la India y algunas otras tienen menos como las cervezas de trigo. El lúpulo le puede dar a la cerveza mucha complejidad y añadirle toda clase de sabores y aromas como: pino, cítricos y tierra.
Mito 7: Las mejores cervezas vienen en botellas verdes.
Como ya sabemos, las botellas cafés protegen mejor de la luz a la cerveza que las verdes o las transparentes. Este mito surgió cuando hubo escasez de vidrio café o ambar en Europa después de la segunda guerra mundial. Las cervezas europeas se embotellaban en vidrio verde así que las cervezas importadas siempre venían en este color.
Mito 8: La cerverza tailandesa Singha contiene formaldehído.
Se piensa que se utiliza formaldehído para elaborar la cerveza Singha, al igual que la Chang, San Miguel, la Vietnamese 33 y la Tigre de Singapur. Esto debido a que esta cerveza es mucho más amarga y contiene más alcohol que una lagger común. Cuando los americanos o británicos tomaban cerveza en Tailandia, se emborrachaman más rapido y el sabor de esas cervezas les parecían mas amargos por lo que pensaron que era formaldehído. Falso.
Mito 9: La cerveza Corona tiene orines mexicanos.
En los 80s corrió el rumode de que los trabajadores de las plantas de Modelo donde se fabrica la Corona, se orinaban en los tanques donde se hacía la cerveza que se exportaba a los Estados Unidos y ¿Quién creen que inició el rumor?: Heiniken, que no veía con buenos ojos como la popularidad de esta cerveza crecía cada vez más. Esto no fue más que un chisme iniciado por un vendedor de Heineken en Reno, Nevada. Finalmente se admitió que era un chisme y la popularidad de la Corono siguió creciendo aunque los gringos todavía cuentan el mito en los bares.
Mito 10: A las mujeres no les gusta la cerveza.
Es una locura. Las mujeres incluso han fabricado más cerveza que los hombres a lo largo de la historia. Todos sabemos que esto no es verdad y para muestra solo basta darse una vuelta por el antro que más les guste.

Artículo Original:

El arte del cartel

Mucho se conoce que el cartel como tal es considerado casi un arte y hay muchísimos ejemplos majestuosos, ingeniosos, bellos. Nos dice el DRAE :

(Del prov. cartel).

1. m. Lámina de papel u otra materia en que hay inscripciones o figuras y que se exhibe con fines noticieros, de publicidad, etc.

Los carteles que todos conocemos van un poco más allá de solo un papel con letras o figuras, pues incorpora el ingenio y sensibilidad del diseñador. Desde los antiguos carteles de películas hasta carteles de eventos importantes. Aquí algunos ejemplos muy conocido, nótese como cambian los colores, estilos y diseños a lo largo del tiempo:

De los mundiales..

Pero dentro de la definición también caben esos cartelitos que todos en algún momento dado hemos hecho “a mano”, por necesidad, para nuestros negocios, etc. y esos, a pesar de no tener mucho “arte” en la mayoría de las ocasiones, gran parte de las veces incluyen el ingenio popular con frases llenas de ironía o de juegos de palabras. Así tenemos carteles como estos:

También tenemos los que prohiben algo:

Y las clásicas de changarros o “chiringuitos” como se conocen en españa:

¿Verdad que son excelentes? Pues para ver muchos, muchísimos más ejemplos los invito a visitar: Cartele Online  

Este sitio tiene miles de carteles de todo el mundo, es en español y todos los carteles vienen comentados por quienes tomaron la foto explicando en que lugar la tomaron. El sitio está organizado en forma de “museo” virtual con varias salas en dnde se agrupan los carteles de acuerdo con un tema particular. También incluye links y otras cosas interesantes. Es un sitio muy recomendable para darnos cuenta de que sin importar su origen la conciencia popular es casi la misma a nivel global.

Cecilia Bartoli…

Si antes hablé de Pavarotti, no puedo dejar de comentarles sobre Cecilia Bartoli, una verdadera virtuosa del Bel Canto. Ella es la cantante de opera que más discos ha vendido en el mundo y se le califica como la intérprete por excelencia de Mozart.

Aqui los dejo con ”Agitata da due venti” de Vivaldi en la voz de Cecilia para que se den un quemoncito: (por cierto, este concierto paso en
People and Arts hace unos meses y a que casi nadie lo vio…de lo que se pierden…)

Musica de los 80s

Para los que ya pasamos de los 30s canciones como la que hoy les preseno inaugurando la categoría los 80s nos trae recuerdos de la secundaria y prepa….ah que tiempos aquellos. Más de uno se ha acordado de alguna de sus novias o de la tardeadas a las que iban…por mi parte era un fan 100% de la música bailable y aunque nunca fui un trompo por lo menos me movía un poquillo…los dejo con esto de Vanilla titulado “Paraíso mi amor”

Y por supuesto la letra:

Para- paradise mi amor
Every every day fun calor
We’re realize mi amor
I love i love you more and more
Here we can do anything
Day loving or just sleeping
It’s a very good life mi amor

In the morning, we feel so glad
But we get up, singing a song
To the nothing can be sad
And our love is so strong
We have breakfast just by the sea
Taking our time, no job today
In the sunshine, we agree
It’s so nice when you say

{ Au refrain }

In the evening, we go dancing
We tell our friends “what are be bad ?”
When we go out, they’re still singing
With the guitar on the scene
We drink champagne, we drink wine
[ May be too much, we don't stop laughing ]
[ In the moonlight, weather's time ]
[ For all night, love is game ]

…

In the morning, we go swimming
In the water, i hold you tight
In our two hearts the sun is shinning
And our love is all right
In the evening, outer sea side
We like walking and impend
On holiday nothing to lie
Love is rythm on the scene
On the scene

{ se repite 4 veces }

…

[ We drink champagne, we drink wine ]
[ May be too much, we don't stop laughing ]
[ In the moonlight, weather's time ]
[ For all night, love is game ]

{ se repite 3 veces}
…

Descanse en paz…un maestro

El día de ayer falleció víctima de cáncer de páncreas Luciano Pavarotti como ya casi todos han de saber. Es una pérdida irreparable. Personalmente siempre pensé que era el mejor del mundo (claro en segundo lugar: Plácido y luego Carreras) su estilo desgarbado, alegre y bonachón hizo que muchos a quienes no nos gustaba de siempre la ópera le tomáramos sabor. Más aún después de que empezó a sacar sus famosísimos duetos en los que igual canta con Mariah Carey, James Brown, Barry White, Liza Minelli entre muchísimos otros. Gran aficionado de la Juve y el futbol, empezó en el arte por instancias de su padre, un humilde panadero y muy joven comenzó a destacar en este difícil arte del Bel Canto. Les dejo mi favorita en su voz…Descanse en paz…