Cecilia Bartoli…

Si antes hablé de Pavarotti, no puedo dejar de comentarles sobre Cecilia Bartoli, una verdadera virtuosa del Bel Canto. Ella es la cantante de opera que más discos ha vendido en el mundo y se le califica como la intérprete por excelencia de Mozart.

Aqui los dejo con ”Agitata da due venti” de Vivaldi en la voz de Cecilia para que se den un quemoncito: (por cierto, este concierto paso en
People and Arts hace unos meses y a que casi nadie lo vio…de lo que se pierden…)

Musica de los 80s

Para los que ya pasamos de los 30s canciones como la que hoy les preseno inaugurando la categoría los 80s nos trae recuerdos de la secundaria y prepa….ah que tiempos aquellos. Más de uno se ha acordado de alguna de sus novias o de la tardeadas a las que iban…por mi parte era un fan 100% de la música bailable y aunque nunca fui un trompo por lo menos me movía un poquillo…los dejo con esto de Vanilla titulado “Paraíso mi amor”

Y por supuesto la letra:

Para- paradise mi amor
Every every day fun calor
We’re realize mi amor
I love i love you more and more
Here we can do anything
Day loving or just sleeping
It’s a very good life mi amor

In the morning, we feel so glad
But we get up, singing a song
To the nothing can be sad
And our love is so strong
We have breakfast just by the sea
Taking our time, no job today
In the sunshine, we agree
It’s so nice when you say

{ Au refrain }

In the evening, we go dancing
We tell our friends “what are be bad ?”
When we go out, they’re still singing
With the guitar on the scene
We drink champagne, we drink wine
[ May be too much, we don't stop laughing ]
[ In the moonlight, weather's time ]
[ For all night, love is game ]

In the morning, we go swimming
In the water, i hold you tight
In our two hearts the sun is shinning
And our love is all right
In the evening, outer sea side
We like walking and impend
On holiday nothing to lie
Love is rythm on the scene
On the scene

{ se repite 4 veces }

[ We drink champagne, we drink wine ]
[ May be too much, we don't stop laughing ]
[ In the moonlight, weather's time ]
[ For all night, love is game ]

{ se repite 3 veces}

BeatBoxing (en mi rancho se llama música con el hocico)

Los gringos como buenos locos que son y aprovechando el mucho tiempo que tienen para andar inventando tonterías (solo detrás de los japoneses) inventaron algo llamado Beatboxing, que traducido literalmente sería “hacerle a la caja de ritmos”. No se si alguien se acuerde de aquellas primeras cajitas que se vendía en los 70s, 80s que producían ritmos predefinidos con acompañamiento y toda la cosa. Lo malo es que había que andar adivinando que instrumentos se supone que intervenían. Estas cajitas eran las delicias de los cantantes sin grupo porque nomás la echaban a andar y podían cantar a lengua suelta. Ya después se perfeccionó la cosa con el advenimiento de la tecnología digital y se empezaron a incluir “muestras” de instrumentos reales con lo que los sonidos obtenidos eran un poco más decentes. En aquellas épocas el Sindicato Unico de Trabajadores de la Música  (SUTM) dirigido por el carismático Venus Rey (quien por cierto tenía una orquesta estilo Big Band bastante decente) lanzó una campaña buscando que la gente mejor contrara grupos en vivo que discos móviles o cantantillos con su cajita. Su eslogan de ese entonces era “La Música Viva, Siempre es Mejor”…finalmente quien sabe que tanto pego esto o no, pero al menos en las bodas nunca falta un grupo que toca música de todo y que igual destroza canciones de José José que de Timbiriche. Pero bueno eso es tema de otro post.

El caso es que a alguien se le ocurrió hacer los mismos ritmos de la cajas con la boca (a que tu también lo hiciste alguna vez?)
y así surgió el Beatboxing. Como normalmente sucede esto se fue perfeccionando hasta llegar a casos en los que uno no sabe
si es una persona o una máquina…para muestra…un botón.. aquí les dejo a este francés ”escasito” que la verdad si da
“el ancho”.

Placas chafas

Me he fijado que cada vez es más común que fresones como el de la foto pongan estas placas chafas a sus coches solo porque se ven mas nais en sus esos coches europeos. No sé en que artículo, párrafo o sección del reglamento de transito está permitido poner este tipo de placas en lugar de las reales que por cierto no son nada baratas. Estaba pensando en mejor mandarme a hacer varios juegos, unas estilo california con sus palmeritas y toda la cosa, otras tipo alemán digo, para ir con la marca de mi coche y otras exoticonas como árabes o algo así al fin y al cabo nuestras autoridades lo menos que hacen es ponerse a chambear, no creo que se den cuenta ¿Verdad?.
coche-con-placa-chafa.jpg Ah pero como uno no es “influyente”…que asco..que va de esa porquería en estireno a la oficial y original:vermex3.jpg

Pollo en escabeche

Esta receta esta super fácil también y con mucho sabor. Sencilla y barata.

Ingredientes:

1 Kg de Pollo al gusto, pueden ser pechugas, piernas o muslos con hueso ya que son para deshebrar
½ taza de vinagre
2 cebollines
1 cebolla morada en rebanas delgadas
6 dientes de ajo
3 hojas de yerbabuena
12 pimientas o bien pimienta molida
1 taza de zanahoria picada
2 lechugas
2 jitomates rebanados
- aceite para freír
- sal

Como se hace:

Cocer el pollo agua con el laurel, los cebollines, las pimientas, el ajo y la yerbabuena durante 1 ½ horas, hasta que esté tierno. Escurrirlo y deshebrarlo. Si lo haces en olla express el tiempo es de 20 a 30 minutos.

Freír la cebolla morada unos minutos, agregar el vinagre y la sal; añadir 2 tazas de caldo que quedó del pollo y las zanahorias. Cocer unos minutos más.
En un platón pon una cama de lechuga picada, encima se pone el pollo deshebrado y encima la salsa con la cebolla frita, e vinagre y un poco de caldo colado, adornar con el jitomate. Se sirve frío.
Si deseas darle un toque picosón, le puedes poner rajas en vinagre sobre al pollo deshebrado.

Descanse en paz…un maestro

El día de ayer falleció víctima de cáncer de páncreas Luciano Pavarotti como ya casi todos han de saber. Es una pérdida irreparable. Personalmente siempre pensé que era el mejor del mundo (claro en segundo lugar: Plácido y luego Carreras) su estilo desgarbado, alegre y bonachón hizo que muchos a quienes no nos gustaba de siempre la ópera le tomáramos sabor. Más aún después de que empezó a sacar sus famosísimos duetos en los que igual canta con Mariah Carey, James Brown, Barry White, Liza Minelli entre muchísimos otros. Gran aficionado de la Juve y el futbol, empezó en el arte por instancias de su padre, un humilde panadero y muy joven comenzó a destacar en este difícil arte del Bel Canto. Les dejo mi favorita en su voz…Descanse en paz…

Los dorados 80s para los 30 añeros

Para todos los que ya pasamos de los 30, nos resulta muy nostálgico cualquier cosa con aquella época tan a todo dar. Y parafraseando a lo que decían nuestros abuelos: “Ya nada es como antes”. Y es la mera verdad. Afortunadamente existen en Youtube muchísimos videos que nos remontan a esas épocas y que nos hacen acordarnos de cuando ibamos a la primaria,
cuando pocoso tenían tele a color y cuando a la hora del recreo nos deleitábamos con los ”botecitos”, los ”tico-tico”, los
“chupirules”, las ”palelocas”, las paletas enchiladas ”luxus”, los ”chocotorros” y demás chatarra que devorábamos con
singular alegría. Pues bién de aquellas épocas encontré este video que nos muestra anuncios que casi todos vimos en donde
quienes los doblaban en esa época se dedican a echar relajo. Podemos escuchar a Jorge Arvizu ”El Tata” en el doblaje de estos
comerciales diciendo leperada y media.  En esas épocas los doblajes de comerciales se hacían en una empresa ya desaparecida
llamada ”Telerey” y en los momentos de relax los actores se dedicaban a grabar jaladas como las que van a ver en el video,
poco después gracias a ”Tepis Inc.” estos videos se hicieron públicos, grabados en Beta de ese entonces. Aquí se los dejo para
que se acuerden…OJO: CONTIENE PALABRAS OFENSIVAS Y GROSERAS…conste que se los advertí..

Pincheschinos

Me encontré un bonito blog sobre toda la sarta de cochinadas que producen los chinos, aunque el blog está un poquitín subidito de tono y pudiera sonar al principio xenofóbico, conforme va uno leyendo cada post más se va uno convenciendo de la gran razón que tiene el blog. Y es que da de todo, desde risa hasta coraje estar viendo como los “pincheschinos” se copian todo lo que cae en sus manos. Ahí podrán encontrar marcas de prestigio como “Polystation”,”Nintondo”,”Sonny”,”Panasaonic”,”Starsbuck Coffe” (en lugar de Starbucks) pero el colmo de colmo es precisamente lo que inició ese blog. Un chino que se le hizo fácil copiarse completito el logo del IMSS para su china empresa como ven:

Como la ven???

Visto en: Pincheschinos

Software libre para todo y para todos

El software libre ha tenido un crecimiento exponencial en los últimos tiempos, aunque se dice que la piratería está acabando con la industria también es de hacer notar que con opciones libres como las que han empezado a circular ésta tendera a la baja. Para muestra un botón, casi todo el software que tengo en mi laptop es libre y hasta ahorita no me ha sido necesario “piratear” nada. Uno de los mejores sitios para encontrar software de este tipo es de Mohawke

El sitio de Mohawke contiene una gran cantidad de software para casi todo, desde antivirus, compresores, utilerias para quemar o ripear cds, reproductores de medios, etc.

Con este sitio es muy sencillo hacerse de todo lo necesario para nuestra computadora sin meterse en cosas de piratas.

Destacan y recomiendo entre otros programas:

AdAware.
Con este software nos podemos deshacer de los molestos programitas indeseables que se encargan de estar mostrando publicidad a cada rato o hacer cosas peores. Funciona como un antivirus aunque solo la versión de paga funciona en tiempo real. Pero de todos modos es una muy buena herramienta para quitar porquería de nuestra pc. Descarga aquí

Avast!

¿Para que pagar 500 pesotes o más por un antivirus si puedes tenerlo gratis? Si gratis!! Este antivirus tiene todo lo que los grandotes, se actualiza solito y en forma constante, viene en español y tiene soporte técnico. Es totalmente gratis para uso en la casa. Solamente piden registrarse en su página para que reciba uno una clave por email con la cual queda activado el programa. Es una herramienta excelente y ocupa muchos menos recursos que Norton o McAfee.Descarga aguí

CDExos
Este software nos permite ripear cualquier CD de audio y convertir las pistas a mp3 para poder oirlas en el IPod o en la pc directamente. Muy sencillo de usar, potente y útil Descarga aquí

FileZilla
Excelente programa para conectase via FTP con cualquier servidor, tiene todo lo que los programas comerciales y mucho más.
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OpenOffice
Para que ya no andes pirateando OO es lo que necesitas, tiene todo lo necesario y muchas cosas adicionales que la otra suite no tiene. Una característica muy importante es que cualquier documento lo puede grabar directamente en un archivo PDF sin instalar nada adicional. La suite completa trae Writer, Calc, Draw e Impress: procesador de textos, hoja de cálculo, programa de dibujo vectorial y editor de presentaciones. De sobra esta decir que permite leer y escribir perfectamente archivos de word, excel o powerpoint. Lo recomiendo mucho.
Descarga aquí

Hay muchos otros pero les dejo a su elección lo que puedan bajar de ahiMohawke’s

Shark…una nueva serie

Siguiendo con mi bonita costumbre de ver series antes de que lleguen a México les dejo una muy buena recomendación para quienes les gustan las intrigas legales. Esta vez con algunos giros inesperados  y una muy buena actuación de James Woods.

La serie trata de un abogado exitoso que nunca ha perdido pero que de repente defiende a gente no muy honorable, el señor
se pudre en billetes y como el mismo dice ”en la corte es la guerra” siempre busca la forma de ganar a como dé lugar. Sin
embargo en un caso particularmente doloroso tiene una ”epifanía” como dicen los gringos y se da cuenta de que no está
actuando como persona decente. Por casualidad el alcalde le ofrece trabajo…de fiscal. Acepta y entonces inicia una nueva
aventura pero esta vez del otro lado de la mesa y buscará utilizar sus habilidades para sobresalir en su nuevo empleo. Para
ponérsela más fácil le dan como equipo a lo peorcito de la oficina del fiscal y con todo y eso tratará de demostrar por qué es
el mejor abogado.

No obstante no puede faltar la parte personal, Sebastian Stark es un padre divorciado de una chica de 16 años la cual decide
quedarse a vivir con él y no ir con su madre a NY. Doble trabajo el que le espera a Stark ya que el solo deberá terminar de
criar a su hija en un entorno tan difícil como el de LA en estos días.

Sin duda una muy interesante serie.
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James woods (c) 2006 CBS Broadcasting Inc.