Por ahi paseando me encontré este bonito video que aunque un poco exagerado tiene algo de verdad. Noté que además de eso, se trata de pantallas de Windows en japonés lo cual también sirve para demostrar como ve una pantalla un usuario que no entiende mucho del tema
Resulta que a mi pequeña hija como todas las niñas de su edad es un poco remilgosa con la comida por lo que hay que andar adivinando que hacer de comer o que pedirle cuando comemos fuera. En una de esas salidas probó unos frijoles charros y le gustaron por lo que me di a la tarea de cocinarlos. El domingo pasado se dió la oportunidad y buscando recetas no pude encontrar una para la cual contara con todos los ingredientes así que tuve que improvisar una propia.. Aquí se las dejo:
Ingredientes:
Preparación:
Poner a cocer los frijoles solitos en la olla express, recordando no poner mas de 2/3 de agua.
Cortar las chuletas en trocitos pequeños al igual que el chorizo. Picar los jitomates. El perejil se pica solo
un poco pudiendo dejar algunos tallos.
Una vez cocidos los frijoles, poner a acitronar la cebolla con un poco de aceite (de oliva de preferencia)
y cuando esté lista añadir los frijoles.
Cocinar a fuego lento y añadir el resto de los ingredientes, tapar y dejar que suelte un hervor o hasta que
esté bien cocida la carne.
Si lo desean se puede añadir chile jalapeño cortado en “nachos” (rodajas) para darle sabor picante o
bien al servirlo poner unas gotas de salsa tabasco
